الجمعة , أغسطس 14 2020 | 5:22 ص
الرئيسية / مجتمع / المطعم التركي في زيزيا الق مستمر وصعوبة في التقليد

المطعم التركي في زيزيا الق مستمر وصعوبة في التقليد

فيلادلفيا نيوز

لازال المطعم التركي في زيزيا يحتفظ ببريقه ومشاويه الشهية بالخلطة التركية الاصيلة التي اعتادها عابرو الطريق الصحراوي رغم تعدد المطاعم على ذلك الطريق ومحاولة التقليد الا ان رواده لا زالوا يرتادونه بعناية ودقة لما يمتلك من مذاق خاص ونظافة كبيرة يشهد بها القاصي والداني حيث لازال الجنوبيون يعيشون طقس الغداء او العشاء في ذلك المطعم الذي يشكل علامة فارقة على الطريق الصحراوي بعد جسر المطار بما يقارب الكيلو متر الواحد ذو العلامة الخضراء والذي يشكل الاصل في الخلطة التركية المميزة ..
عشرات العمال الخاضعين للضمان الاجتماعي وعمالة وافدة تركية ومصرية يعيشون في هذا المطعم بجو اسري مميز وكانهم عائلة واحدة ويكاد اهل الجنوب ينادونهم باسمائهم بسبب الالفة التي صنعتها سنين التجارب مع هذا المطعم الاصيل .
فيلادلفيا لاحظت العديد من المطاعم المشابهة التي قلدت الشكل والديكور واستخدمت الاسم بطرق مخنلفة الا ان اسم التركي لازال محتفظا ببريق اسمه ومحبة الناس له ولادارته وطواقم العمل فيه وللطعم الشهي والعمل المتقن …

 

طباعة الصفحة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

تنويه
• تتم مراجعة جميع التعليقات، وتنشر عند الموافقة عليها فقط.
• تحتفظ " فيلادلفيا نيوز" بحق حذف أي تعليق، ساعة تشاء، دون ذكر الأسباب.
• لن ينشر أي تعليق يتضمن إساءة، أو خروجا عن الموضوع محل التعليق، او يشير ـ تصريحا أو تلويحا ـ إلى أسماء بعينها، او يتعرض لإثارة النعرات الطائفية أوالمذهبية او العرقية.
• التعليقات سفيرة مرسليها، وتعبر ـ ضرورة ـ عنهم وحدهم ليس غير، فكن خير مرسل، نكن خير ناشر.